明治8年頃、絶景で知られる小豆島の寒霞渓（かんかけい）にちなみ生み出されました。粘り気の少ない土をひも状に伸ばし巻き上げながら形を整える「ひもづくり」の技法で形成されます。複数の釉薬が焼成中に混じり合うことで独特の表情となります。ぐい飲み、茶碗、花器などが作られています。